さぁ、来週の今日はプレビュー公演だ！ゴトウです。
カレー熱もようやくひと段落・・・していません。土曜の稽古合間の晩飯タイムもカレーという噂・・・昨日も公演とは別件で集まった一部のピンポロメンバーと夕飯を食べに行ったけどやはりカレーを頼む人が・・・
カレーと牛乳って合うよね、って話になったのですが、ていうことは甘くない生クリームやプレーンヨーグルトにカレー粉混ぜたらうまいんじゃないかな・・・妄想かな・・・
あ、先週好評だった唐揚げ、ありがとうございます。調味料はしょうがと日本酒とコショーがベース。塩はやや控えめに入れて手でよく揉んで３～４時間漬け込んだら上げる直前にレモン汁を少し多めにかけて軽く揉んだら片栗粉100％で、キャノーラ油2にオリーブオイル0.5混ぜた油で揚げれば出来上がり。しょうが少し多めでいいですよ！体があったまります！
今日からは飯も作る余裕はないと思うので料理レシピは公演後に・・・
ラストスパートかけて今日も稽古に行ってきます！
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