窓に西陽が 当たるひらかわです。
きょうは、暑さを乗り切るスタミナメニューの紹介です。
仕事場のエアコン切ってるので、短パンがペチョペチョしています。
【茄子とひき肉の麻婆豆腐】
材料（３〜４人分だけど、一人で食べられます、おれは。）
ナス
ひき肉
豆腐
ニラ
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ショウガ
ニンニク
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ごま油
醤油
紹興酒
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塩
豆板醤
甜面醬
オイスターソース
鶏ガラスープ
唐辛子
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片栗粉
花椒
はいドーン！完成！
各食材の量とか調理の順番などは、各自お好みで。
だいたいわかるよね？
コスト的には、
だいたい４００円しないくらいでしょうか。自炊最高！
塩を油で炒めてもいいですし、なぜかカレーが完成してもいいです。フリーダムでいいと思います。
調味料のインフラをケチらずに揃えておくと、味が劇的に変わると思います。さっそくジョイス、もしくはマイヤに行くといいと思います。
さて次回も、
夏バテ対策メニューです。
「酸っぱ辛い豚肉炒め」
を紹介します。
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【つくれぽ】
旦那チャンがチョッピリ夏バテ気味になってしまったのだ〜
Σ（ﾟдﾟlll）ｶﾞﾋﾞｰﾝ
そんなわけで、愛情タップリの（汗）スタミナメニューを作ってみましたのです〜（爆）
o(^▽^)oﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
オリャー！
旦那チャンは*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*美味い美味いと言って食べてくれたのだ〜！\(//∇//)\
元気出してよね！からの！ヨッシャ！からの！元気を分けてくれ！からの！カラマーゾフの兄弟！
でした〜(￣^￣)ゞ
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今日も寝苦しい夜になりそうです…
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