ファミリーレストラン『ココス』の看板メニューのひとつ。
直径約11センチ・高さ約3センチの円形デニッシュの上に、アイスクリームとホイップクリーム、シロップ等を乗せたデザート。
食後のデザートにはもちろん、軽食やブランチとしても楽しめる逸品。
あたたかいデニッシュの上にアイスクリームがトッピングされている為、時間とともにアイスクリームがとろーり溶けるので、時間の経過とともに様々な食感が楽しめる。
現在、
・ココッシュ（メイプルソース）
・和風ココッシュ（黒蜜ソース）
・ミックスベリーのココッシュ
の３種類が好評発売中。
ピンポロでは現在、このココッシュが一大ブーム。
ココッシュ食べたさに、ピンポロスタッフの打ち合わせ場所は近頃めっきりココス一択。
打ち合わせの後、その場にいる全員でココッシュを頼み、食べる前にココッシュをずらりと並べて写真を撮るのが最近のお約束である。
ちなみに、ココッシュは一遍に２個までしか作れないということが、調査の結果判明した。
よって、ココッシュを３個以上オーダーする際には、すべてのココッシュが出揃うまで心穏やかに待つことが要求される。
「なぜこんなに時間がかかるんだ」などと店員さんに文句を言うのは、ココッシュ通としてあってはならない。
いついかなる時でも、まだ見ぬココッシュへ思いをはせながら、紳士的に待つのがマナー。
今回の公演終了後、あわよくばピンポロメンバー全員でココスに赴き、一気にココッシュを２０個強オーダーしてみたい…というのが、近頃のピンポロ（の一部）の野望である。
なお、ココッシュのカロリーを知ると愕然とするので、たとえメニューにカロリーが表示されていても、決して見てはならない。
見るなよ！ぜったい見るなよ！！
写真は、魚眼モードで撮影したココッシュ４個。
魚の眼には、ココッシュはこのように見えるらしい。
しかしながら、魚はココッシュを食すことはできないのである。
「人間に生まれてよかった…！」そう思わずにはいられない。
編集者：なおこ＠制作（ミックスベリーのココッシュが好きです）
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